トップ＞ おいしさの秘密

生アーモンドチョコレート


2010.2.9

100208_1910~01.jpg 100208_1911~01.jpg 100208_1912~01.jpg 100208_2034~01.jpg  

毎日作りたてのチョコレートを

そして今日も

アーモンドチョコレートにも鮮度があり
ピュアな味と香りが立ってます

せんげん台菓子工房より

工房内では毎日たくさんの焼き菓子が焼き上げられています。当然人気の シュー・エクレール も毎朝焼き上げられています。

この写真はフランスパバイエ社のコンべクションオーブン。60cm×40cmのフランステンパンが8枚同時に入ります。
上の写真は日本の誇る最高のオーブンBACKENバッケン4段ざし。毎日朝からフル稼働しています。